L'entreprise Ackermann, votre traiteur en boucherie-charcuterie à Wintzenheim
Depuis une trentaine d’années, le traiteur Ackermann propose des prestations de boucherie-charcuterie. Des produits faits maison de haute qualité, simples à servir, regorgent de saveurs. Opérant à Wintzenheim, et répondant aux besoins de tous les types d’événements, l’entreprise a également mis sur pied un service de plats du jour. Ackermann intervient aussi à Colmar, Ingersheim, Metzeral, Munster, Soultzbach-les-Bains, Stosswihr, Turckheim, Wettolsheim, Zimmerbach.
Des produits sélectionnés avec grand soin
Le savoir-faire et les nombreuses années d’expérience de l’entreprise Ackermann lui permettent de sélectionner et de concocter des produits délicieusement réfléchis. Les spécialistes bouchers et charcutiers guident les clients dans leur exploration du monde des charcuteries : jambons, terrines, mousses, saucisses, et autres produits fins, comme des viandes de gibier, sont à la portée de toutes les bourses.
Les clients sont servis par des experts respectueux de l’hygiène. Le personnel dispense des conseils avisés dans le choix des morceaux, de même que les meilleures astuces pour les préparer.
Des viandes de haute qualité pour toutes les bourses
Sélectionnées avec grand soin, les viandes sont labellisées.
Du gibier frais, originaire du massif vosgien, est disponible pour les fins palais. Que de possibilités ! Rôti de cerf sauvage, cuissot de biche, civet de chevreuil, épaule de faon d’origine de Vosges, collier de faon pour ragoût, sanglier entier pour méchoui, côtelettes de sanglier, etc.
Quant à la charcuterie, Ackermann se réjouit d’être en mesure d’offrir une gamme étendue de produits faits maison sans conservateurs ni additifs. Savourez du salami maison, un assortiment de jambons et de saucisses, du fromage de tête, des terrines, du chorizo, des merguez, etc.
ORBEY (68)
PRESTATION COCHON A LA BROCHE ET BUFFET DE CRUDITÉS ORBEY
Le cochon à la broche etait une réussite totale. Cuissson lente très maîtrisée, personnel gentil et impeccable, découpe commentée devant les clients ( très interessant !) service parfait.
Lorsque M Ackermann est parti en fin de service, tout était impeccable et les restes complètement decoupés et mis en barquettes.
Le prix peut sembler elevé, mais c'est justifié : notre demande était tardive et nous avons accepté qu'il y ait beaucoup de restes car un cochon a une taille minimale incontournable. Et la cuisson à la broche nécessite plusieurs heures de présence.
Prestation très apprécié pour le cocktail d'entreprise organisé
Evaluation détaillée
Compréhension et écoute
Préparation
Déroulement prestation
Qualité des plats réalisés
Rapport prestation / tarif
Recommandation
Un service à la clientèle des plus courtois
Au fil des années, Ackermann a su établir un contrat de confiance avec la clientèle. Le véritable plaisir, la passion qui anime les spécialistes de cette entreprise, c’est la satisfaction que les clients ont trouvé les produits diablement délicieux !
Pour l’équipe d’Ackermann, il n’y a pas de plus grande motivation que de laisser, en quelque sorte, son empreinte dans les repas, les événements, et la vie de la clientèle. Voilà pourquoi l’accueil et les conseils prodigués comptent autant aux yeux des spécialistes en boucherie d’Ackermann.
Découvrez des mets fins parmi un catalogue de 300 références. Un service de livraison des plus pratiques est également offert.