Des viandes de grande qualité

Bénéficiez de nos produits sélectionnés avec soin et préparés de manière experte par notre équipe de spécialistes. En effet, la boucherie-charcuterie Ackermann vous fournit des mets authentiques et savoureux à Metzeral (mais également à Colmar, Ingersheim, Munster, Soultzbach-les-Bains, Stosswihr, Turckheim, Wettolsheim, Wintzenheim, Zimmerbach) y compris via ses services de traiteur pour tous vos événements festifs et gastronomiques.

Une expérience de boucherie-charcuterie à votre service

Depuis 1985, la maison Ackermann travaille dans le respect absolu du produit pour satisfaire une clientèle exigeante. Sa réputation exemplaire s'appuie sur toutes ces années consacrées à la découpe, à la préparation et à la vente de viandes rigoureusement choisies. En 2009, l'activité familiale a été reprise par Thibaud Ackermann, le fils des fondateurs de cette boucherie-charcuterie renommée.

9.4/10 (195 avis)
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Adresse : 12 Avenue de la liberté 24 Grand Rue 68140 Munster
Ecoute et compréhension
9.4/10
Organisation en amont
9.4/10
Déroulement prestation
9.4/10
Qualité des plats proposés
9.5/10
Rapport prestation / tarif
9.2/10

Derniers avis

10/10
07/11/2018
CDB790861
Mariage aux Catherinettes à Colmar - Novembre 2018
Thibaut Ackermann a été particulièrement à l'écoute et s'est adapté à nos demandes de manière très professionnelle. Nous avons également entendu des retours très positifs de la part des invités (qualité des plats, professionnalisme de l'équipe).
Ecoute et compréhension
10/10
Organisation en amont
10/10
Déroulement prestation
10/10
Qualité des plats proposés
10/10
Rapport prestation / tarif
10/10
Clients qui vous recommandent
10/10
8.8/10
05/11/2018
DL773637
PLATEAUX REPAS ENTREPRISE - Octobre 2018
Dans le cadre d'une formation sur notre lieu de travail , toutes les personnes présentes ont été satisfaites . J'ai eu plusieurs retours positifs, c'était parfait .
Ecoute et compréhension
9/10
Organisation en amont
9/10
Déroulement prestation
10/10
Qualité des plats proposés
8/10
Rapport prestation / tarif
8/10
Clients qui vous recommandent
9/10
10/10
17/10/2018
LC773636
MARIAGE ANIMATION AGNEAU A LA BROCHE A WISCHES LA DRILLE AU BORD DE L EAU - Octobre 2018
Monsieur Ackermann aime ce qu’il fait et cela s’en ressent ! Il a été attentif à nos besoins et a su nous donner de bons conseils. Ses équipes sont également souriantes et très professionnelles. Quant à la qualité des produits, elle est à limage de celui qui les cuisine à savoir excellente !
Ecoute et compréhension
10/10
Organisation en amont
10/10
Déroulement prestation
10/10
Qualité des plats proposés
10/10
Rapport prestation / tarif
10/10
Clients qui vous recommandent
10/10
9.7/10
09/10/2018
ML760304
Cocktail et Repas de Mariage - Septembre 2018
Je recommande ce prestataire ! Le rapport qualité prix est excellent et l'équipe à l'écoute !
Ecoute et compréhension
9/10
Organisation en amont
10/10
Déroulement prestation
9/10
Qualité des plats proposés
10/10
Rapport prestation / tarif
10/10
Clients qui vous recommandent
10/10

Dès lors, une prestation de traiteur s'ajoute à l'expertise en matière de viande, avec une offre de livraison sur place, pour mieux satisfaire la clientèle. Toutes les pièces de viande préparées par nos bouchers sont traçables et issues de bovins et autres animaux choisis dans les meilleurs élevages. Nos spécialités charcutières préparées à base de viande de porc font l'objet de la même attention et d'une exigence elle aussi très professionnelle.

Des viandes primées pour leur qualité

Notre maison artisanale maîtrise à la perfection le choix de produits bruts d'origine prestigieuse. Toute la viande découpée et proposée par nos soins est traçable, à l'image de nos côtes de bœuf de race Aubrac ou charolaise, entre autres. Certaines bénéficient de prix d'excellence obtenus lors de concours de boucherie très sélectifs.

Pour vos repas, barbecues ou autres buffets froids, une telle qualité fera la différence ! Cette matière noble qu'est la viande se décline aussi en préparations conformes à vos préférences : morceaux désossés, persillés ou bien transformés en farces, paupiettes sans compter la charcuterie ... De plus, le respect de la chaîne du froid fait partie de nos priorités. Ce sérieux s'étend à une hygiène parfaite tout au long de l'élaboration de nos produits frais. La stricte observance de nos principes contribue à notre succès.

Pour savourer une bonne viande à Metzeral, faites confiance au savoir-faire manifeste d'un professionnel en la matière : la maison Ackermann ne vous décevra pas.

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