Une boucherie-charcuterie de qualité à Metzeral, grâce au savoir-faire de l'entreprise Ackermann
Des viandes de grande qualité
Bénéficiez de nos produits sélectionnés avec soin et préparés de manière experte par notre équipe de spécialistes. En effet, la boucherie-charcuterie Ackermann vous fournit des mets authentiques et savoureux à Metzeral (mais également à Colmar, Ingersheim, Munster, Soultzbach-les-Bains, Stosswihr, Turckheim, Wettolsheim, Wintzenheim, Zimmerbach) y compris via ses services de traiteur pour tous vos événements festifs et gastronomiques.
Une expérience de boucherie-charcuterie à votre service
Depuis 1985, la maison Ackermann travaille dans le respect absolu du produit pour satisfaire une clientèle exigeante. Sa réputation exemplaire s'appuie sur toutes ces années consacrées à la découpe, à la préparation et à la vente de viandes rigoureusement choisies. En 2009, l'activité familiale a été reprise par Thibaud Ackermann, le fils des fondateurs de cette boucherie-charcuterie renommée.
COLMAR (68)
BUFFET FROID TERRE ET MER
MISE A DISPOSITION D' UN VEHICULE FRIGORIFIQUE
L'écoute et les conseils, la gentillesse et la disponibilité de M. Ackermann, les aides apportées (camion frigorifique), la réussite du buffet, très apprécié par nos invités. Un grand merci à toute l'équipe
CERNAY (68)
PRESTATION COCHON A LA BROCHE
APERITIF - FROMAGES - DESSERTS
Tout était parfait, même plus que parfait, bravo à toute l équipe, on peut choisir ce traiteur les yeux fermés,avec confiance et aucun stress!
Encore merci, moment inoubliable!
Agnès et Bruno
GRIESHEIM-SUR-SOUFFEL (67)
Repas Noces de diamants Vallée de Munster
Une grande écoute, disponibilité dans les conseils, très bonne organisation pour la livraison et la récupération.Qualité des plats remarquable pour un prix très correct.
HOHROD (68)
COCKTAIL APERITIF ET BUFFET FROID PLAISIR
PRESTATION DE SERVICE ESCHBACH-AU-VAL
Nous n'avons eu que des compliments de la part de nos invités (nous etions 50), tout le monde s'est régalé lors de l'apéritif et du repas sous forme de buffet. Les portions étaient généreuses. Quant à la personne qui a géré la soirée, son travail était en tout point exemplaire. Elle a su s'adapter à notre rythme pour la présentation et a œuvré avec efficacité en cuisine.
BRAVO !
Evaluation détaillée
Compréhension et écoute
Préparation
Déroulement prestation
Qualité des plats
Prestation et tarif
Recommandation
Dès lors, une prestation de traiteur s'ajoute à l'expertise en matière de viande, avec une offre de livraison sur place, pour mieux satisfaire la clientèle. Toutes les pièces de viande préparées par nos bouchers sont traçables et issues de bovins et autres animaux choisis dans les meilleurs élevages. Nos spécialités charcutières préparées à base de viande de porc font l'objet de la même attention et d'une exigence elle aussi très professionnelle.
Des viandes primées pour leur qualité
Notre maison artisanale maîtrise à la perfection le choix de produits bruts d'origine prestigieuse. Toute la viande découpée et proposée par nos soins est traçable, à l'image de nos côtes de bœuf de race Aubrac ou charolaise, entre autres. Certaines bénéficient de prix d'excellence obtenus lors de concours de boucherie très sélectifs.
Pour vos repas, barbecues ou autres buffets froids, une telle qualité fera la différence ! Cette matière noble qu'est la viande se décline aussi en préparations conformes à vos préférences : morceaux désossés, persillés ou bien transformés en farces, paupiettes sans compter la charcuterie ... De plus, le respect de la chaîne du froid fait partie de nos priorités. Ce sérieux s'étend à une hygiène parfaite tout au long de l'élaboration de nos produits frais. La stricte observance de nos principes contribue à notre succès.
Pour savourer une bonne viande à Metzeral, faites confiance au savoir-faire manifeste d'un professionnel en la matière : la maison Ackermann ne vous décevra pas.