Des viandes de grande qualité

Bénéficiez de nos produits sélectionnés avec soin et préparés de manière experte par notre équipe de spécialistes. En effet, la boucherie-charcuterie Ackermann vous fournit des mets authentiques et savoureux à Metzeral (mais également à Colmar, Ingersheim, Munster, Soultzbach-les-Bains, Stosswihr, Turckheim, Wettolsheim, Wintzenheim, Zimmerbach) y compris via ses services de traiteur pour tous vos événements festifs et gastronomiques.

Une expérience de boucherie-charcuterie à votre service

Depuis 1985, la maison Ackermann travaille dans le respect absolu du produit pour satisfaire une clientèle exigeante. Sa réputation exemplaire s'appuie sur toutes ces années consacrées à la découpe, à la préparation et à la vente de viandes rigoureusement choisies. En 2009, l'activité familiale a été reprise par Thibaud Ackermann, le fils des fondateurs de cette boucherie-charcuterie renommée.

9.4/10 (231 avis)
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Adresse : 12 Avenue de la liberté 24 Grand Rue 68140 Munster
Compréhension et écoute
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9.5/10
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BRASERO "OFYR" COTE DE BŒUF MATURATION 60 JOURS ANNIVERSAIRE SUR RIEDISHEIM
Commande et préparation facile, livraison dans les temps et professionnelle, qualité et quantité des produits au rendez-vous. La viande maturée 60 jours etait incroyable et le reste aussi (surtout les cailles...). Le retour du materiel loué c'est aussi très bien passé. En conclusion, n'hésitez plus à commander votre prochain événement chez eux!
Compréhension et écoute
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Repas Chaud Livraison Niederentzen
Au top! Je recommande
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COCKTAIL DINATOIRE LIVRAISON COLMAR
Cocktail dînatoire à la hauteur de nos attentes! Très contents!
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BUFFET FROID DE MARIAGE LIVRAISON URBEIS
Rien à redire, tout était parfait! 👍 Buffet de mariage pour 14 personnes.
Compréhension et écoute
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Qualité des plats réalisés
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Rapport prestation / tarif
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Dès lors, une prestation de traiteur s'ajoute à l'expertise en matière de viande, avec une offre de livraison sur place, pour mieux satisfaire la clientèle. Toutes les pièces de viande préparées par nos bouchers sont traçables et issues de bovins et autres animaux choisis dans les meilleurs élevages. Nos spécialités charcutières préparées à base de viande de porc font l'objet de la même attention et d'une exigence elle aussi très professionnelle.

Des viandes primées pour leur qualité

Notre maison artisanale maîtrise à la perfection le choix de produits bruts d'origine prestigieuse. Toute la viande découpée et proposée par nos soins est traçable, à l'image de nos côtes de bœuf de race Aubrac ou charolaise, entre autres. Certaines bénéficient de prix d'excellence obtenus lors de concours de boucherie très sélectifs.

Pour vos repas, barbecues ou autres buffets froids, une telle qualité fera la différence ! Cette matière noble qu'est la viande se décline aussi en préparations conformes à vos préférences : morceaux désossés, persillés ou bien transformés en farces, paupiettes sans compter la charcuterie ... De plus, le respect de la chaîne du froid fait partie de nos priorités. Ce sérieux s'étend à une hygiène parfaite tout au long de l'élaboration de nos produits frais. La stricte observance de nos principes contribue à notre succès.

Pour savourer une bonne viande à Metzeral, faites confiance au savoir-faire manifeste d'un professionnel en la matière : la maison Ackermann ne vous décevra pas.

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