Présentation gastronomique d'amuse-bouches sur plateau noir : roulés de charcuterie italienne avec bâtonnets apéritifs, servis dans verres transparents avec garniture de roquette fraîche

Boucherie-Charcuterie & Traiteur à Colmar et Munster

Des produits
de boucherie artisanaux faits maison

Plat du jour

Une tradition familiale depuis 1985

Plus de 35 ans de savoir-faire artisanal

L'histoire de ACKERMANN TRAITEUR débute il y a plus de 35 ans, en 1985, avec l'ouverture d'une boucherie-charcuterie à Munster dans le Haut-Rhin. Le fils des fondateurs, Thibaut Ackermann, a repris la boucherie traditionnelle familiale en 2009, avant de créer un deuxième point de vente en 2010 à Colmar.

Scène d'extérieur montrant plusieurs gros morceaux de viande fumés suspendus à des crochets métalliques sur une barre en bois
Couple s'amusant dans un supermarché, femme assise dans un caddie rouge poussé par un homme barbu en chemise à carreaux

Un traiteur récompensé

Notre excellence certifiée par des distinctions

Témoin du dynamisme, de la passion et de l'engagement pour la qualité de Thibaut Ackermann, l'artisan boucher s'est vu décerner le prix spécial du jury « Label Rouge viande de bœuf » dans le cadre des trophées du Cercle des Viandes d'excellence et le prix du Meilleur repreneur d'entreprise en 2011 par la Chambre des Métiers du Haut-Rhin.

Des produits frais

La saveur et la qualité garanties pour vos produits maisons

Qu'importe la raison, ACKERMANN TRAITEUR est votre interlocuteur privilégié si vous recherchez des produits de boucherie et de charcuterie aussi savoureux que qualitatifs. Notre équipe vous garantit des produits frais et faits maison, préparés avec savoir-faire et, bien entendu, dans le strict respect des règles d'hygiène.

Découvrez nos produits

Assortment d'amuse-bouches et canapés disposés sur surface blanche avec ingrédients éparpillés
Scène intérieure de dégustation gastronomique avec planches de charcuterie et fromages disposées sur table sombre

La livraison sur commande

Un service pratique pour les particuliers et les entreprises

Profitez de notre service de livraison à domicile et au bureau pour les plats du jour et vos événements, qu'ils soient privés ou professionnels. Nous nous adaptons à vos besoins pour vous offrir une prestation complète et sur mesure, sans compromis sur la qualité.

Nos prestations sur mesure

Vous organisez un barbecue et souhaitez réunir vos amis ou votre famille autour d'une bonne viande ? Vous fêtez un anniversaire ou un mariage et cherchez un traiteur à la hauteur de l'évènement ? ACKERMANN TRAITEUR est là pour vous.

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artisanale

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jour

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Nos engagements quotidiens

Qualité irréprochable

Sélection rigoureuse des producteurs de confiance

Savoir-faire artisanal

Traditions alsaciennes respectées

Service personnalisé

Solutions adaptées à vos événements

Nous sommes membres du réseau des Meilleures Entreprises de France

ACKERMANN TRAITEUR possède le label MEF, qui récompense notre engagement pour la qualité et l'excellence artisanale. Cette reconnaissance nationale distingue notre savoir-faire local et notre démarche qualité rigoureuse mise en œuvre quotidiennement.

Découvrez le label MEF

Nos clients témoignent

  1. 5
    Contrôlé
    Blockchain
    MAXIME K. -

    HERRLISHEIM-PRÈS-COLMAR (68) - BARBECUE MISE A DISPOSITION D'UN VÉHICULE FRIGORIFIQUE

    Excellente expérience du premier au dernier contact ! Toute l'équipe Ackermann a été d'un grand professionnalisme. La prise de contact et l'accompagnement ont été irréprochables, avec un appel avant les festivités pour s'assurer que tout était prêt et expliquer les modes de cuissons. Le jour J, la qualité des plats était exceptionnelle, aussi bien au niveau du goût que de la présentation. L'accueil en boutique par les salariées a également été chaleureux et très professionnel. Un immense bravo à toute l'équipe ! Un service au top, des produits de grande qualité et une organisation sans faute. Je recommande les yeux fermés.

  2. 4
    Contrôlé
    Blockchain
    ROLAND C. -

    WIHR-AU-VAL (68) - COCKTAIL DINATOIRE MISE A DISPOSITION D' UN VÉHICULE FRIGORIFIQUE WIHR-AU-VAL

    Prestation de qualité Mise à disposition véhicule frigorifique très appréciable Accueil très sympa et professionnel Personnel qui fournis la prestation très accueillante et à l'écoute

  3. 5
    Contrôlé
    Blockchain
    ANNELISE K. -

    WETTOLSHEIM (68) - COCKTAIL DÉJEUNATOIRE WETTOLSHEIM MISE A DISPOSITION D'UN VÉHICULE FRIGORIFIQUE

    Tout était parfait et très bon ! La camionnette frigorifique était vraiment un plus avec cette chaleur Encore merci ! Je recommande à 100%

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Tous nos avis

Une équipe d'artisans passionnés

25 experts bouchers-charcutiers à votre service

Notre équipe de 25 bouchers-charcutiers met son savoir-faire à votre service pour vous proposer des produits d'exception. Dirigée par Thibaut Ackermann depuis 2009, notre équipe perpétue la tradition familiale tout en élargissant son champ d'action avec la partie traiteur, toujours avec le même engagement pour la qualité.

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Intérieur d'une charcuterie-traiteur avec plateau de charcuterie artisanale au premier plan

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