
Boucherie-Charcuterie & Traiteur à Colmar et Munster
Des produits
de boucherie artisanaux faits maison
Une tradition familiale depuis 1985
Plus de 35 ans de savoir-faire artisanal
L'histoire de ACKERMANN TRAITEUR débute il y a plus de 35 ans, en 1985, avec l'ouverture d'une boucherie-charcuterie à Munster dans le Haut-Rhin. Le fils des fondateurs, Thibaut Ackermann, a repris la boucherie traditionnelle familiale en 2009, avant de créer un deuxième point de vente en 2010 à Colmar.


Un traiteur récompensé
Notre excellence certifiée par des distinctions
Témoin du dynamisme, de la passion et de l'engagement pour la qualité de Thibaut Ackermann, l'artisan boucher s'est vu décerner le prix spécial du jury « Label Rouge viande de bœuf » dans le cadre des trophées du Cercle des Viandes d'excellence et le prix du Meilleur repreneur d'entreprise en 2011 par la Chambre des Métiers du Haut-Rhin.
Des produits frais
La saveur et la qualité garanties pour vos produits maisons
Qu'importe la raison, ACKERMANN TRAITEUR est votre interlocuteur privilégié si vous recherchez des produits de boucherie et de charcuterie aussi savoureux que qualitatifs. Notre équipe vous garantit des produits frais et faits maison, préparés avec savoir-faire et, bien entendu, dans le strict respect des règles d'hygiène.


La livraison sur commande
Un service pratique pour les particuliers et les entreprises
Profitez de notre service de livraison à domicile et au bureau pour les plats du jour et vos événements, qu'ils soient privés ou professionnels. Nous nous adaptons à vos besoins pour vous offrir une prestation complète et sur mesure, sans compromis sur la qualité.
Nos prestations sur mesure
Vous organisez un barbecue et souhaitez réunir vos amis ou votre famille autour d'une bonne viande ? Vous fêtez un anniversaire ou un mariage et cherchez un traiteur à la hauteur de l'évènement ? ACKERMANN TRAITEUR est là pour vous.

Boucherie traditionnelle

Charcuterie
artisanale

Service traiteur événementiel

Plats du
jour

Plateaux-repas et buffets

Viandes
labellisées

Produits
alsaciens

Organisation d'événements
Nos engagements quotidiens
Qualité irréprochable
Sélection rigoureuse des producteurs de confiance
Savoir-faire artisanal
Traditions alsaciennes respectées
Service personnalisé
Solutions adaptées à vos événements
Nous sommes membres du réseau des Meilleures Entreprises de France
ACKERMANN TRAITEUR possède le label MEF, qui récompense notre engagement pour la qualité et l'excellence artisanale. Cette reconnaissance nationale distingue notre savoir-faire local et notre démarche qualité rigoureuse mise en œuvre quotidiennement.
Nos clients témoignent

Une équipe d'artisans passionnés
25 experts bouchers-charcutiers à votre service
Notre équipe de 25 bouchers-charcutiers met son savoir-faire à votre service pour vous proposer des produits d'exception. Dirigée par Thibaut Ackermann depuis 2009, notre équipe perpétue la tradition familiale tout en élargissant son champ d'action avec la partie traiteur, toujours avec le même engagement pour la qualité.
Notre actualité
Planifiez un cocktail dînatoire à Colmar en 5 étapes essentielles
Vous organisez un événement important et cherchez une formule conviviale alliant élégance et gourmandise?
La tradition alsacienne
dans votre assiette
