Présentation gastronomique d'amuse-bouches sur plateau noir : roulés de charcuterie italienne avec bâtonnets apéritifs, servis dans verres transparents avec garniture de roquette fraîche

Boucherie-Charcuterie & Traiteur à Colmar et Munster

Des produits
de boucherie artisanaux faits maison

Plat du jour

Une tradition familiale depuis 1985

Plus de 35 ans de savoir-faire artisanal

L'histoire de ACKERMANN TRAITEUR débute il y a plus de 35 ans, en 1985, avec l'ouverture d'une boucherie-charcuterie à Munster dans le Haut-Rhin. Le fils des fondateurs, Thibaut Ackermann, a repris la boucherie traditionnelle familiale en 2009, avant de créer un deuxième point de vente en 2010 à Colmar.

Scène d'extérieur montrant plusieurs gros morceaux de viande fumés suspendus à des crochets métalliques sur une barre en bois
Couple s'amusant dans un supermarché, femme assise dans un caddie rouge poussé par un homme barbu en chemise à carreaux

Un traiteur récompensé

Notre excellence certifiée par des distinctions

Témoin du dynamisme, de la passion et de l'engagement pour la qualité de Thibaut Ackermann, l'artisan boucher s'est vu décerner le prix spécial du jury « Label Rouge viande de bœuf » dans le cadre des trophées du Cercle des Viandes d'excellence et le prix du Meilleur repreneur d'entreprise en 2011 par la Chambre des Métiers du Haut-Rhin.

Des produits frais

La saveur et la qualité garanties pour vos produits maisons

Qu'importe la raison, ACKERMANN TRAITEUR est votre interlocuteur privilégié si vous recherchez des produits de boucherie et de charcuterie aussi savoureux que qualitatifs. Notre équipe vous garantit des produits frais et faits maison, préparés avec savoir-faire et, bien entendu, dans le strict respect des règles d'hygiène.

Découvrez nos produits

Assortment d'amuse-bouches et canapés disposés sur surface blanche avec ingrédients éparpillés
Scène intérieure de dégustation gastronomique avec planches de charcuterie et fromages disposées sur table sombre

La livraison sur commande

Un service pratique pour les particuliers et les entreprises

Profitez de notre service de livraison à domicile et au bureau pour les plats du jour et vos événements, qu'ils soient privés ou professionnels. Nous nous adaptons à vos besoins pour vous offrir une prestation complète et sur mesure, sans compromis sur la qualité.

Nos prestations sur mesure

Vous organisez un barbecue et souhaitez réunir vos amis ou votre famille autour d'une bonne viande ? Vous fêtez un anniversaire ou un mariage et cherchez un traiteur à la hauteur de l'évènement ? ACKERMANN TRAITEUR est là pour vous.

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artisanale

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jour

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Nos engagements quotidiens

Qualité irréprochable

Sélection rigoureuse des producteurs de confiance

Savoir-faire artisanal

Traditions alsaciennes respectées

Service personnalisé

Solutions adaptées à vos événements

Nous sommes membres du réseau des Meilleures Entreprises de France

ACKERMANN TRAITEUR possède le label MEF, qui récompense notre engagement pour la qualité et l'excellence artisanale. Cette reconnaissance nationale distingue notre savoir-faire local et notre démarche qualité rigoureuse mise en œuvre quotidiennement.

Découvrez le label MEF

Nos clients témoignent

  1. 5
    Contrôlé
    Blockchain
    MARIE S. -

    VIEUX-THANN (68) - COCHON DE LAIT FARCI LIVRAISON ASPACH LE HAUT SERVICE EN BUFFET

    Un grand merci pour cette excellente prestation ! Tout était délicieux et parfaitement présenté. Tous nos invités se sont régalés et n’ont eu que des compliments à faire. Nous avons particulièrement apprécié votre professionnalisme, votre ponctualité ainsi que la qualité de nos échanges. Une organisation irréprochable du début à la fin. Nous recommandons sans hésitation. Tout était parfait !

  2. 5
    Contrôlé
    Blockchain
    SARAH K. -

    COLMAR (68) - LIVRAISON AUX SOURCES COL DE LA SCHLUCHT 3 REPAS POUR 60 PERS COUSCOUS ROYAL

    Repas savoureux, un vrai régal. Thibaut a été à l’écoute de mes attentes et d’excellents conseils Je recommande vivement

  3. 5
    Contrôlé
    Blockchain
    Corinne B. -

    WINTZENHEIM (68) - Livraison repas à domicile

    Depuis plus d'un an, je fais appel au traiteur Ackermann pour la livraison des repas à domicile. Les menus proposés sont d'excellente qualité et en quantité largement suffisante. Côté relationnel, un personnel à l'écoute, réactif et très pro. Une mention particulière à Jonathan, le livreur pour sa gentillesse, sa bonne humeur avec le sourire en prime. Je recommande sans hésitation la maison Ackermann.

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Tous nos avis

Une équipe d'artisans passionnés

25 experts bouchers-charcutiers à votre service

Notre équipe de 25 bouchers-charcutiers met son savoir-faire à votre service pour vous proposer des produits d'exception. Dirigée par Thibaut Ackermann depuis 2009, notre équipe perpétue la tradition familiale tout en élargissant son champ d'action avec la partie traiteur, toujours avec le même engagement pour la qualité.

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Intérieur d'une charcuterie-traiteur avec plateau de charcuterie artisanale au premier plan

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