Traiteur pour anniversaire et réceptions privées à Colmar et Munster
Vos fêtes privées sublimées par nos saveurs
Des moments familiaux authentiques
Perpétuez la tradition du partage sans les contraintes de la cuisine
Savourez pleinement chaque instant de vos réunions familiales en confiant la partie cuisine à ACKERMANN TRAITEUR. Notre personnel mitonne des buffets savoureux et des plats traditionnels qui raviront les papilles de vos invités. Cette tranquillité vous permet de vous consacrer à l'important : créer des souvenirs précieux avec ceux que vous aimez.
Nos prestations pour vos
réceptions privées
Anniversaires
Compositions gourmandes inspirées de l'âge du héros du jour et ajustées aux traditions chères à votre famille.
Baptêmes et communions
Buffets élégants et pièces cocktail délicatement travaillées pour accompagner ces moments spirituels importants.
Repas
de famille
Plats authentiques alsaciens mijotés avec soin et servis avec générosité pour vos retrouvailles dominicales ou festives.
Buffets
variés
Assortiments colorés de charcuteries fines, salades fraîches, viandes savoureuses et petites douceurs pour une ambiance conviviale.
Service
à table
Personnel attentionné et discret pour une prestation complète qui vous permet de profiter pleinement de vos célébrations.
Plats chauds
livrés
Spécialités alsaciennes concoctées avec passion, livrées chaudes et prêtes à déguster pour un maximum de simplicité.
Menus
personnalisés
Suggestions concoctées selon vos envies, en tenant compte de vos préférences, contraintes alimentaires et thématiques d'événements.
Location
de matériel
Vaisselle, nappage et équipements professionnels pour un dressage élégant qui transformera votre espace en véritable lieu de réception.
Bon à savoir
Pour vous assurer la disponibilité de nos équipes, pensez à réserver votre service traiteur idéalement 3 semaines à l'avance. Notre expérience nous permet de vous guider judicieusement sur les quantités et options parfaites en fonction du nombre et de l'âge de vos convives.
Offrez à vos invités une expérience gourmande inoubliable
Le savoir-faire d'un boucher-charcutier
Des produits frais transformés par des mains habiles
Profitez d'un double avantage en choisissant ACKERMANN TRAITEUR pour vos réceptions privées : la sélection rigoureuse des viandes d'une boucherie traditionnelle combinée au talent d'un traiteur événementiel passionné. Le résultat ? Des préparations où la qualité des ingrédients se marie idéalement à la finesse des créations, pour régaler vos invités dans tout le Haut-Rhin.
Notre méthode
Nous vous accompagnons avec bienveillance depuis le premier contact jusqu'au jour de votre manifestation pour vous garantir une intervention impeccable, parfaitement appropriée à vos souhaits et à votre budget.
1 .
Entretien personnalisé
Nous prenons le temps d'échanger sur votre projet et vos envies pour imaginer ensemble des formules qui correspondent à votre réception.
2 .
Proposition sur mesure
Nous élaborons une offre détaillée avec différentes suggestions de menus et services, toujours dans le respect de votre budget.
3 .
Coordination logistique
Nous orchestrons chaque aspect pratique : livraison, installation, service et rangement pour vous assurer un événement sans stress.
4 .
Suivi qualité
Notre équipe reste attentive tout au long de votre célébration pour garantir une prestation parfaite et des participants comblés.
Un projet de réception privée à organiser ?
Racontez-nous votre événement familial ! Que vous prépariez un anniversaire, un baptême ou simplement une belle réunion de famille, nos collaborateurs sont à votre écoute pour créer une offre culinaire sur mesure qui enchantera tous vos convives.
Les questions sur le traiteur pour réceptions privées
L'option idéale dépend de l'ambiance que vous souhaitez créer et du nombre de participants. Un assortiment varié apporte liberté et diversité gustative lors d'un anniversaire convivial. Vous préférez l'élégance ? Optez pour un service à table. Quant aux animations culinaires comme nos tartes flambées maison, elles ajoutent une dimension interactive particulièrement appréciée. ACKERMANN TRAITEUR vous guide individuellement pour trouver la solution qui correspond à votre événement.
Pour des prestations simples comme un buffet froid, quelques jours peuvent suffire. Pour des occasions plus importantes avec service, nous recommandons idéalement trois semaines d'anticipation. Les périodes festives nécessitent une réservation plus précoce. N'hésitez pas à nous contacter dès que votre date est fixée pour vous assurer notre disponibilité.
Absolument ! Les régimes alimentaires spécifiques reçoivent une attention toute particulière chez nous. À l'occasion de notre échange initial, mentionnez simplement les allergies et préférences alimentaires de vos convives. Nos professionnels élaborent alors des alternatives sur mesure, aussi savoureuses que le menu principal. Toutes les préparations sont clairement identifiées, garantissant sécurité et plaisir à chacun de vos invités.
Bien sûr ! Nous concevons des repas spécialement pensés pour les jeunes gourmets, avec des plats ludiques et équilibrés qui enchantent les enfants tout en restant de grande qualité. Ces options ajustées permettent à toute la famille de profiter pleinement de votre réception. Les portions et présentations sont soigneusement étudiées pour convenir parfaitement à l'âge des enfants.
Nos collaborateurs prennent tout en charge. Selon la formule choisie, nous arrivons en avance pour installer le buffet ou préparer le service. Nous apportons tout le matériel nécessaire et nous adaptons remarquablement à votre lieu de réception. Pendant la manifestation, nous veillons au réapprovisionnement continu et au bien-être de vos invités.
Une présentation équilibrée satisfaisant tous les appétits comprend plusieurs variétés d'entrées, plats principaux et desserts. Notre expertise professionnelle nous permet de vous guider avec précision selon la nature de votre célébration, sa durée et le profil de vos convives. La générosité reste notre priorité, tout en évitant le gaspillage grâce à notre fine connaissance des habitudes alimentaires.
Absolument. Notre savoir-faire alsacien constitue l'une de nos fiertés. Nous vous proposons de nombreuses spécialités régionales comme le baeckeoffe mijoté, la choucroute garnie, les tartes flambées croustillantes ou les kougelhopfs sucrés et salés. Ces recettes typiques, préparées dans les règles de l'art, sont particulièrement appréciées et apportent une touche authentique à votre réception.